Mark Price, Director de Waitrose. Fuente The Grocer
Lo cuentan hoy the The Grocer, en una entrevista al Director General de Waitrose, Mark Price, en donde entre otros temas, habla de lo difícil que es rentabilizar el negocio online.
Si sólo contaran los costes de los pedidos que se sirven preparándolos en las tiendas, este año fiscal ya obtendrían beneficios. Imputando costes generales, y contando los pedidos del almacén online que tienen en Londres, todavía no pueden celebrarlo.
Sin embargo, piensa que están a punto de ganar dinero con el negocio online, y es cuestión ya de pocos años. Prevee que enseguida nos encontraremos en un escenario en el que el 20% de sus ventas de gran consumo vengan del canal online y hay que trabajar pensando que va a ser un canal menos rentable pero importante. Las buenas noticias del canal son que las ventas han crecido un 30% este último año (el año pasado creció un 40%, pero invirtieron mucho dinero en promoción del servicio y descuentos), y el tiqué medio ya supera las £100 (un 5% más que el año pasado).
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