José Miguel Flavián Erlac
Alimentación y Coronavirus en UK – IV
Llevamos ya 10 días de compras superiores por el pánico al desabastecimiento, y por lo que se puede leer la situación ha mejorado un poco...
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José Miguel Flavián Erlac
Mar 22, 20206 min read
Alimentación y Coronavirus en UK – III. Medidas y Gestos.
La actualización más importante corresponde al sector de la restauración. Para el gran consumo, se han adherido muchas más cadenas al...
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José Miguel Flavián Erlac
Mar 20, 20208 min read
Alimentación y Coronavirus en UK – II
Tras la primera de hace un par de días, les actualizo con las novedades que vaya conociendo en el sector del gran consumo y la...
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José Miguel Flavián Erlac
Mar 17, 20203 min read
UK: Algunas medidas que están tomando los supermercados para afrontar la crisis del coronavirus.
Nota 20 de marzo: abro una serie que se llamará “Alimentación y Coronavirus en UK”, al igual que la que hice con el Brexit. Al igual que...
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José Miguel Flavián Erlac
Mar 9, 20202 min read
Waitrose & Partners: un paso más allá del comercio justo.
Lo ven en muchas de las notas de este blog, los valores son un elemento muy importante de la imagen de los supermercados británicos. Para...
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José Miguel Flavián Erlac
Feb 18, 20202 min read
Más barato si eres del club de fidelización.
Dar un trato personalizado a los clientes es cada vez más importante, y las nuevas Apps de fidelización que tienen los supermercados...
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José Miguel Flavián Erlac
Feb 4, 20202 min read
Waitrose: descuentos si eres buen deportista.
Se ha acabado enero, el mes de la salud, el de tratar de cambiar nuestros hábitos para llevar un estilo de vida más saludable, pero que...
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José Miguel Flavián Erlac
Jan 21, 20204 min read
Ayudar a los clientes a vivir con menos plástico.
Debo admitir que desde el principio he mirado esta ola de reducir el plástico en las tiendas con algo de incredulidad. Cuando empezaron...
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José Miguel Flavián Erlac
Jan 10, 20202 min read
Resultados Navidad 2019: Waitrose & Partners.
Ayer también fué el turno de John Lewis Partnership de dar a conocer el resultado de la campaña navideña, y dentro del grupo, las cuentas...
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José Miguel Flavián Erlac
Dec 4, 20193 min read
Nutrición Genética en tu Supermercado.
Ayer publicó The Grocer la noticia de la instalación de una tienda efímera de la empresa DnaNudge en una tienda de Waitrose y en otra de...
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José Miguel Flavián Erlac
Aug 21, 20192 min read
Waitrose: Experiencias de Compra en casa.
Waitrose explota la multicanalidad con este servicio que puso en marcha a principios de año: el Wine Tasting at Home. Una muy buena forma...
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José Miguel Flavián Erlac
Jul 10, 20192 min read
Gran consumo: prescripción para utilizar menos envases de plástico.
Está claro que una de las grandes preocupaciones de los consumidores es el medio ambiente, y que en el gran consumo se viene manifestando...
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José Miguel Flavián Erlac
Jun 17, 20192 min read
Online: entregas rápidas fuera de Londres.
La semana pasada se anunciaron dos proyectos más en el canal online, Waitrose y Amazon/Morrisons, que tienen la voluntad de ampliar la...
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José Miguel Flavián Erlac
May 20, 20193 min read
Consumidor británico: algo más que precio.
Lo comento en todas mis charlas cuando tengo que hablar del consumidor británico: el precio importa, pero es un consumidor que valora...
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José Miguel Flavián Erlac
Mar 21, 20191 min read
Waitrose & Partners: Resultados FY2018/19
La semana pasada, el grupo al que pertenece Waitrose, The John Lewis Partnership, presentaba los resultados anuales. A la cadena premium...
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José Miguel Flavián Erlac
Jan 10, 20194 min read
Navidades en UK: Tesco y los Discount ganan!
Esta semana ya hemos podido salir de dudas sobre quién se llevaba la corona del gran consumo durante el periodo navideño, gracias a la...
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José Miguel Flavián Erlac
Dec 12, 20182 min read
El Veganuary empieza en Diciembre.
El ascenso de la corriente actual de reducir el consumo de carne y sus productos, sustituyéndolos por alternativas vegetales se aceleró...
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José Miguel Flavián Erlac
Nov 1, 20182 min read
Waitrose & Partners: tendencias de consumo en UK.
La cadena de supermercados Waitrose & Partners acaba de publicar su interesantísimo informe anual analizando algunos aspectos de los...
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José Miguel Flavián Erlac
Oct 7, 20181 min read
Waitrose & Partners te deja la compra en casa.
Antes era Tesco la cadena que no paraba de hacer tests con nuevas ideas, sobretodo en el canal online, pero tras el cambio de CEO y el...
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José Miguel Flavián Erlac
Sep 24, 20182 min read
Waitrose: entregas compras alimentación en dos horas.
Waitrose & Partners se suma también a las entregas ultra rápidas de compras online de gran consumo en Londres: acaban de lanzar el...
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