José Miguel Flavián Erlac
Tesco: el supermercado de la salud para los consumidores y para el planeta.
Tesco, el líder del mercado del gran consumo en el Reino Unido acaba de lanzar una campaña muy interesante: “Better Baskets”, con el lema...
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José Miguel Flavián Erlac
Nov 18, 20212 min read
Morrisons: la integración de la cadena de suministro alcanza el reciclado.
Fuente: Morrisons Esta semana Morrisons anunciaba que invertía en un negocio de reciclado de plásticos, comprando una participación del...
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José Miguel Flavián Erlac
Nov 10, 20212 min read
The Coop: pedagogía de valores en tiempos de COP26.
Ya viene siendo habitual que las cadenas “cambien de nombre” para relacionarse con algún evento relevante del momento. En mi blog o en...
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José Miguel Flavián Erlac
Nov 2, 20213 min read
Reino Unido: recetas del gobierno para una alimentación más sostenible.
Como no cuesta mucho imaginar, durante los días en los que se celebra la COP26, los medios de comunicación de este país están copados por...
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José Miguel Flavián Erlac
Jul 7, 20212 min read
Tesco y Loop: de todo online a todo en tienda!
Como en el gran consumo tiene que haber de todo, ayer nos enteramos que un supermercado puramente online cerraba su tienda en Internet y...
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José Miguel Flavián Erlac
Jun 3, 20211 min read
Más graneles en Waitrose.
Fotografía de Waitrose Una de las buenas noticias de la semana es sin duda que Waitrose ha decidido incorporar más productos de venta a...
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José Miguel Flavián Erlac
May 6, 20213 min read
Gran Consumo UK: medidas para proteger el medio ambiente.
Estas últimas semanas hemos conocido una serie de iniciativas de varias empresas del mundo del gran consumo que me parece merece la pena...
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José Miguel Flavián Erlac
Oct 29, 20203 min read
Asda: Nueva tienda sostenible.
No hace tanto los pilotos de tiendas sostenibles eran aquellas donde se utilizaban materiales reciclados o más madera para su...
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José Miguel Flavián Erlac
Oct 13, 20203 min read
Consumidores británicos: la Covid y el packaging.
Entre los muchos cambios que experimentó el comportamiento de los compradores durante la primera ola de la pandemia de la Covid-19 en UK...
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José Miguel Flavián Erlac
Jul 30, 20202 min read
Menos plástico en Aldi.
Giles Hurley, el CEO de Aldi en UK y la República de Irlanda ha escrito una carta a The Grocer explicando por qué piensan en Aldi que la...
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José Miguel Flavián Erlac
Jul 16, 20202 min read
Tesco y Loop: un nuevo supermercado online con foco en la sostenibilidad.
A principios del 2019 la empresa de reciclaje TerraCycle ponía en marcha en USA Loop, una propuesta que actualizaba al momento actual...
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José Miguel Flavián Erlac
May 4, 20203 min read
Envases de plástico en tiempo de cambios (Alimentación y Coronavirus en UK – XI)
Desde hace aproximadamente un mes y medio la situación del mercado de la alimentación no es normal por culpa de la pandemia. La semana...
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José Miguel Flavián Erlac
Jan 21, 20204 min read
Ayudar a los clientes a vivir con menos plástico.
Debo admitir que desde el principio he mirado esta ola de reducir el plástico en las tiendas con algo de incredulidad. Cuando empezaron...
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José Miguel Flavián Erlac
Oct 18, 20192 min read
Morrisons: reutilizar los envases de platos preparados.
Interesante la renovación de un par de gamas de platos preparados de la cadena Morrisons. Uno de los focos actuales de los supermercados...
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José Miguel Flavián Erlac
Sep 6, 20193 min read
Tesco: medidas para reducir los envases de plástico.
Fotografía de Tesco. La semana pasada el CEO de Tesco Dave Lewis publicaba un artículo en el periódico The Guardian sobre las iniciativas...
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José Miguel Flavián Erlac
Jul 26, 20192 min read
Gran Consumo UK: Otra tanda de iniciativas contra el plástico.
Seguimos viendo como las cadenas británicas avanzan en su propósito de minimizar la cantidad de plástico que ponen en el mercado, y...
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José Miguel Flavián Erlac
Jul 10, 20192 min read
Gran consumo: prescripción para utilizar menos envases de plástico.
Está claro que una de las grandes preocupaciones de los consumidores es el medio ambiente, y que en el gran consumo se viene manifestando...
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José Miguel Flavián Erlac
Jul 3, 20192 min read
Aldi: pescados de descarte en bandeja.
Las credenciales sociales y medioambientales son importantísimas en muchos productos en este país porque los consumidores las demandan y...
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José Miguel Flavián Erlac
Apr 4, 20193 min read
El piloto de Tesco: ¿secciones de frutas y verduras con menos envases plásticos?
Una de las cosas que más llama la atención a las personas que vienen a visitar los supermercados británicos desde España es la sección de...
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José Miguel Flavián Erlac
Feb 7, 20192 min read
“Plant-based” también en productos de limpieza.
Acabado el veganuary, siguen las noticias sobre los productos para veganos y vegetarianos. En este caso abandonamos el mundo de la...
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