José Miguel Flavián Erlac
A la caza de los productos locales.
El Brexit seguramente ha dado otra dimensión a la cuestión de los productos locales. Aunque se hable mucho ahora, es verdad que los...
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José Miguel Flavián Erlac
Nov 28, 20161 min read
Co-op: compromiso para duplicar el número de proveedores locales.
La transformación de Co-op en un supermercado vinculado al lugar donde se ubican las tiendas continúa. Después de todo el trabajo que han...
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José Miguel Flavián Erlac
Feb 16, 20151 min read
Aldi – Nueva campaña de frescos de aquí.
Aldi acaba de desvelar un par de anuncios que va a emitir en Escocia, sobre el origen de su carne y su pescado. Son desenfadados, y en...
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José Miguel Flavián Erlac
Nov 9, 20131 min read
Waitrose: orgullosos de la integración
Desde que en verano Waitrose anunciara que pondría a la venta productos elaborados en sus explotaciones agrícolas y ganaderas han ido...
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José Miguel Flavián Erlac
Oct 17, 20131 min read
Tesco: una buena promoción de los #productoslocales de Irlanda del Norte
Varios retaliers de este país ya han utilizado promociones del tipo “cambia este producto por otro”. Lo más habitual era comparar...
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José Miguel Flavián Erlac
Oct 7, 20131 min read
El gran mapa de los #productoslocales de Tesco
Así van rotulados algunos de los camiones, recordándonos que por allí por donde pasan van recogiendo productos para llevarlos a las...
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José Miguel Flavián Erlac
Sep 27, 20131 min read
#productoslocales en Londres – los retailers se apuntan
Los seguidores de mi cuenta de Twitter ya han podido conocer algunas de las actividades que se han organizado estos días en Londres sobre...
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José Miguel Flavián Erlac
Aug 25, 20131 min read
Invasión de manzanas en Marks and Spencer
Empieza la temporada y se tiene que notar. Aunque igual quedaba más chulo con todas las manzanas a granel, en vez de con el plástico…...
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José Miguel Flavián Erlac
Aug 5, 20131 min read
El #storytelling de Wholefoods
Debe ser un descuido que en plena temporada de las fresas en UK tienen fresas belgas, en la etiqueta de la estantería pone que son...
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José Miguel Flavián Erlac
Jul 15, 20131 min read
Otra iniciativa más de Tesco sobre el comercio online
El Tesco Food Hall se pone en marcha. Parece emular las pequeñas tiendas online de productores artesanos. Lo han estado probando en el...
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José Miguel Flavián Erlac
Jul 12, 20131 min read
Gastar las palabras
Las visitas a Wholefoods son siempre muy agradables. Su frutería es espectacular, el surtido de productos es imposible en ningún otro...
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José Miguel Flavián Erlac
Jul 7, 20131 min read
De pintas en una Working Brewery
Un par de imágenes de un pub interesante que tengo cerca de casa (cerca para lo que es Londres, claro). Os recomiendo leer la historia de...
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José Miguel Flavián Erlac
Jun 23, 20131 min read
Los VIP de Waitrose son los Very Important Producers
Un juego de palabras gracioso. Me parece mejor que, como dicen por aquí, “they mean it”. #Waitrose
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José Miguel Flavián Erlac
May 9, 20132 min read
W Morrisons plc Resultados Q1 2013/14
Esta mañana Morrisons ha anunciado los resultados del primer trimestre del año fiscal en curso. No le están yendo muy bien las cosas al...
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José Miguel Flavián Erlac
May 3, 20131 min read
De aquí
Lo de los productos locales se ha convertido ya en una condición más que en un atributo diferencial. Es continuo el bombardeo de mensajes...
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José Miguel Flavián Erlac
May 1, 20132 min read
Morrisons cuenta historias
Una de las páginas en la web de Morrisons se llama Find a Supplier, sobre sus proveedores de productos frescos. La he encontrado muy...
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José Miguel Flavián Erlac
Apr 29, 20132 min read
Uno de los problemas de los productos locales
Como comentábamos en el post anterior, una de las reacciones de los supermercados ante la crisis del fraude de la carne de caballo...
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José Miguel Flavián Erlac
Apr 28, 20132 min read
Hasta Lidl promete sólo carne del Reino Unido
Fuente: Lidl En productos frescos, claro! Ya todo el mundo está al tanto de las preferencias de los consumidores británicos respecto a...
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José Miguel Flavián Erlac
Apr 26, 20131 min read
Productos locales en Wholefoods
Como saben todos los que han visitado alguna tienda de Wholefoods, es un retailer que destaca, entre otras cosas, por su puesta en...
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José Miguel Flavián Erlac
Apr 12, 20132 min read
Waitrose: El esfuerzo de cultivar y el esfuerzo de vender
Waitrose es un retailer con varias iniciativas en pro de los productos locales, que dejaba una limitada libertad a sus tiendas para tener...
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