José Miguel Flavián Erlac
Morrisons: Impulso Online (Alimentación y Coronavirus en UK – VII)
La cuarta cadena del país sigue adaptando su propuesta comercial a la situación de confinamiento de los clientes, y ganar capacidad para...
top of page
José Miguel Flavián Erlac
May 22, 20193 min read
Platos preparados en Sainsbury’s con marca de restaurante.
La oferta de comida y servicios que ofrecen los supermercados y los restaurantes está convergiendo cada vez más, y el traspaso de...
4 views0 comments
José Miguel Flavián Erlac
Dec 12, 20182 min read
El Veganuary empieza en Diciembre.
El ascenso de la corriente actual de reducir el consumo de carne y sus productos, sustituyéndolos por alternativas vegetales se aceleró...
3 views0 comments
José Miguel Flavián Erlac
Feb 10, 20161 min read
El nuevo reality show: La Granja Sin Azúcar.
Un programa del tipo Gran Hermano, pero en una casa sin “azúcar”, aunque en realidad lo que se evitan son los alimentos y las bebidas...
3 views0 comments
José Miguel Flavián Erlac
Jan 23, 20143 min read
Hace un año se desató la crisis de la carne de caballo.
H Mart, en Londres. Y la verdad, estamos un poco igual. La semana pasada el profesor Chris Elliot presentaba ante el comité del...
2 views0 comments
José Miguel Flavián Erlac
Nov 9, 20131 min read
The Co-Operative: come y cuenta
Hace unas semanas The Co-Operative relanzaba su gama de comidas convenience (bocadillos, ensaladas, etc, para comer en la calle, en la...
0 views0 comments
José Miguel Flavián Erlac
Jun 6, 20131 min read
Iceland desafía las tendencias
Cuando parece que peor lo está pasando la categoría de los platos preparados, han decidido lanzar una sección de platos, refrigerada! ...
2 views0 comments
bottom of page