José Miguel Flavián Erlac
Hace un año se desató la crisis de la carne de caballo.
H Mart, en Londres. Y la verdad, estamos un poco igual. La semana pasada el profesor Chris Elliot presentaba ante el comité del...
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José Miguel Flavián Erlac
Jan 18, 20141 min read
Tesco. Premisas saludables para la innovación.
En enero la salud importa y son muchos los retailers que lanzan nuevos productos con este atributo o promociones de alimentos vistos como...
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José Miguel Flavián Erlac
Jan 15, 20141 min read
Sainsbury´s vuelve a la carga con sus valores.
Esta vez, quitando aún más el precio de la ecuación. En la anterior ola, comparaba dos productos, como por ejemplo los plátanos, y...
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José Miguel Flavián Erlac
Jan 14, 20141 min read
Tesco: estirando la MDD
Tesco tiene productos de su marca para todo! Incluso una versión premium (expert) y otra respetuosa con el medio ambiente (naturally) de...
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José Miguel Flavián Erlac
Jan 13, 20141 min read
Lidl – Apoyo a la salud
Llevaban varios meses con pilotos de este proyecto, y finalmente se han decidido a “convertir” todas sus salidas de caja en lugares...
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José Miguel Flavián Erlac
Dec 11, 20131 min read
Innocent: en enero seguimos siendo solidarios
La semana pasada leía en The Grocer sobre la nueva campaña que la popular marca de smoothies Innocent va a emitir en Enero, y me parece...
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José Miguel Flavián Erlac
Dec 8, 20131 min read
Tesco solidario… y comunicativo
Estos días las tiendas tienen unos bidones en los que los consumidores pueden dejar productos que serán entregados a un banco de...
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José Miguel Flavián Erlac
Nov 29, 20131 min read
Los low cost pegan fuerte, en Navidad.
Ya viene siendo una tradición en UK, los productos que Aldi y Lidl lanzan para las Navidades suelen sacar buenas notas en las catas...
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José Miguel Flavián Erlac
Nov 16, 20131 min read
Navidades: Un buen momento para apelar a los buenos sentimientos
A lo largo del año hay varias iniciativas que recogen dinero para fundaciones de ayuda, como por ejemplo children in need o help the...
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José Miguel Flavián Erlac
Nov 12, 20131 min read
Asda pone granjas en las tiendas
Parte de la campaña Trust The Tractor, que lleva a cabo el Red Tractor para que los consumidores conozcan mejor su labor y qué significa...
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José Miguel Flavián Erlac
Nov 9, 20131 min read
Waitrose: orgullosos de la integración
Desde que en verano Waitrose anunciara que pondría a la venta productos elaborados en sus explotaciones agrícolas y ganaderas han ido...
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José Miguel Flavián Erlac
Nov 4, 20131 min read
Sainsbury’s lleva a los juzgados su pelea contra Tesco
Muchos analistas le asignan al Brand Match un papel importantísimo en el éxito actual de Sainsbury’s. Gracias a esta iniciativa, el...
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José Miguel Flavián Erlac
Nov 1, 20131 min read
Una de ready meals y británicos.
Desde que son bebés los exponen a sabores exóticos. Curry Korma y otro curry tailandés para críos de 7 meses no está mal. Otra reflexión...
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José Miguel Flavián Erlac
Oct 23, 20131 min read
Igual ya no son discounters, y resulta que son supermercados.
Hoy he visto en la web del IGD un anuncio de uno de ellos, en un país escandinavo (no lo nombro para que haya un poco de sorpresa si no...
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José Miguel Flavián Erlac
Oct 18, 20131 min read
El pan manda en Tesco
Me gustan muchísimo las nuevas secciones de pan en Tesco, mezclando artesanía, origen, premium y convenience. Esta foto es de la tienda...
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José Miguel Flavián Erlac
Oct 17, 20131 min read
Tesco: una buena promoción de los #productoslocales de Irlanda del Norte
Varios retaliers de este país ya han utilizado promociones del tipo “cambia este producto por otro”. Lo más habitual era comparar...
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José Miguel Flavián Erlac
Oct 11, 20131 min read
Un poco exagerados estos de Tesco
Como ya todos tienen pizzas hechas en hornos de piedra, a los de Tesco se les ha ocurrido que el horno tiene que ser de lava del monte...
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José Miguel Flavián Erlac
Oct 7, 20131 min read
El gran mapa de los #productoslocales de Tesco
Así van rotulados algunos de los camiones, recordándonos que por allí por donde pasan van recogiendo productos para llevarlos a las...
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José Miguel Flavián Erlac
Oct 4, 20131 min read
Llega el bricolaje alimentario a Ocado
Fuente Ocado Ocado añade más conveniencia a su oferta al incorporar los kits de comida de la empresa Gousto. No está mal la propuesta,...
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José Miguel Flavián Erlac
Sep 26, 20131 min read
Paradoja en Tesco
Esta vez, sobre productos ecológicos. ¿Por qué es necesario traer arándanos ecológicos de Polonia? #Tesco
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