José Miguel Flavián Erlac
La encuesta del Árbitro de la Cadena en UK.
En este blog ya les habíamos explicado del nacimiento de la figura del árbitro de la cadena (Grocery Code Adjudicator, el GCA), una...
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José Miguel Flavián Erlac
Jan 29, 20161 min read
Tesco pide perdón (otra vez).
Los responsables de comunicación de Tesco han colgado esta mañana un vídeo en el que se ve al CEO de Tesco aceptar todos los comentarios...
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José Miguel Flavián Erlac
Apr 2, 20152 min read
Tesco quiere cambiar las reglas de juego con los proveedores.
Y parece que para bien, aunque nunca se sabe. En la conferencia en la que el CEO de Tesco, Dave Lewis, habló de las nuevas líneas...
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José Miguel Flavián Erlac
Jan 23, 20151 min read
Tesco trabaja para reparar las relaciones con sus proveedores.
Hace unos días el CEO de Tesco Dave Lewis anunció una serie de medidas que iban a guíar la estrategia de Tesco a partir de ahora, con el...
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José Miguel Flavián Erlac
Jul 23, 20141 min read
Sainsbury’s: #MDD primer precio con un plus
La pelea por ser diferente igual se juega con los productos más básicos y baratos como con los más premium. Los baratos puede ser que...
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José Miguel Flavián Erlac
Mar 7, 20141 min read
La leche protagonista de la guerra de precios.
El lunes Tesco bajaba el precio de la referencia más común en la cesta de la compra, la botella de 4 pintas de leche fresca, y el martes...
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José Miguel Flavián Erlac
Jan 27, 20142 min read
Tesco: Proyecto #EatHappy, para fidelizar y formar.
Me parece muy buena la iniciativa que ha desarrollado Tesco en UK y que ha presentado hoy. En resumen, se trata de educar a los niños en...
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José Miguel Flavián Erlac
Jan 23, 20143 min read
Hace un año se desató la crisis de la carne de caballo.
H Mart, en Londres. Y la verdad, estamos un poco igual. La semana pasada el profesor Chris Elliot presentaba ante el comité del...
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José Miguel Flavián Erlac
Dec 2, 20131 min read
Nuevo Anticipa2: Retail in Detail desembarca en Madrid
Estimados lectores y amigos. Me complace informaros que el próximo 13 de diciembre volveré a estar en Madrid. Esta vez gracias a la...
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José Miguel Flavián Erlac
Oct 17, 20131 min read
Tesco: una buena promoción de los #productoslocales de Irlanda del Norte
Varios retaliers de este país ya han utilizado promociones del tipo “cambia este producto por otro”. Lo más habitual era comparar...
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José Miguel Flavián Erlac
Sep 27, 20131 min read
#productoslocales en Londres – los retailers se apuntan
Los seguidores de mi cuenta de Twitter ya han podido conocer algunas de las actividades que se han organizado estos días en Londres sobre...
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José Miguel Flavián Erlac
Aug 13, 20132 min read
El valor, los valores, y el precio.
Estos días en el Reino Unido tenemos un debate incómodo, y que es difícil que al final haya un ganador claro. Como en muchos otros...
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José Miguel Flavián Erlac
Aug 13, 20131 min read
Credenciales en estado puro
El nuevo anuncio de McDonalds en UK no habla casi de McDonalds, si no del origen de sus materias primas, y de los agricultores y...
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José Miguel Flavián Erlac
Jul 18, 20131 min read
Se tarda en recuperar la confianza
Los datos que ha publicado Kantar esta semana de ventas, cuotas de mercado, etc, anunciaban que Tesco y Asda – los dos retailers más...
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José Miguel Flavián Erlac
Jul 15, 20133 min read
El Árbitro de la Cadena Alimentaria nos cuenta como se prepara para afrontar el gran reto.
La reunión anual del Farmers Club este año contaba con el aliciente de la participación de Christine Tacon, la persona encargada de...
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José Miguel Flavián Erlac
Jul 12, 20131 min read
Gastar las palabras
Las visitas a Wholefoods son siempre muy agradables. Su frutería es espectacular, el surtido de productos es imposible en ningún otro...
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José Miguel Flavián Erlac
Jun 26, 20132 min read
Las cosas hechas de aire toman cuerpo
Añadir un nuevo logo a los productos de consumo debería convertirse en buena noticia cuando nos lleguen las certezas de su reconocimiento...
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José Miguel Flavián Erlac
Jun 23, 20131 min read
Los VIP de Waitrose son los Very Important Producers
Un juego de palabras gracioso. Me parece mejor que, como dicen por aquí, “they mean it”. #Waitrose
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José Miguel Flavián Erlac
Jun 21, 20131 min read
Crear valor con la mierda que tiramos.
Perdonen el título. Ayer en la charla sobre sostenibilidad hablaron de este producto.Es un producto norteamericano, y que nos pone frente...
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José Miguel Flavián Erlac
May 1, 20131 min read
Se pone en marcha el árbitro de la cadena alimentaria
Tras la elección de Christine Tacon como Árbitro de la Cadena Alimentaria en el Reino Unido, se empezó un proceso de creación de la...
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